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Balades, visites et restauration à la Jasserie du Coq Noir pour les groupes

Stage, Stage d'initiation, En semaine, En week-end, Pratique encadrée à Saint-Anthème
À partir de :  25€ Adulte

  • Avez-vous déjà visité une jasserie ? Cette ferme d’estive, propre aux monts du Forez, où était produite la fourme d’Ambert.

  • Traditionnellement les femmes passaient l’été en jasserie ; elles avaient la responsabilité du troupeau et de la fabrication de la fourme d'Ambert.
    La Jasserie du Coq Noir, toute de pierre et de chaume, est admirablement préservée. Si l’aménagement a été repensé, on distingue nettement au rez-de-chaussée l’ancienne étable et la cave à fromage.
    À l’étage, un espace musée sous le toit de chaume vous en apprend plus sur le quotidien de la jasserie. De jolies vitrines expliquent le...
    Traditionnellement les femmes passaient l’été en jasserie ; elles avaient la responsabilité du troupeau et de la fabrication de la fourme d'Ambert.
    La Jasserie du Coq Noir, toute de pierre et de chaume, est admirablement préservée. Si l’aménagement a été repensé, on distingue nettement au rez-de-chaussée l’ancienne étable et la cave à fromage.
    À l’étage, un espace musée sous le toit de chaume vous en apprend plus sur le quotidien de la jasserie. De jolies vitrines expliquent le fonctionnement bien particulier des estives dans le Haut-Forez.
    Poussez l’une de ses lourdes portes et entrez dans l'intimité d’une famille en estive au début du siècle.

    Toutes nos activités sont encadrées par des animateurs professionnels.

    Pour toutes demandes groupe, vous pouvez contacter Céline ROCHE : 06 07 91 56 87 ou par mail à celine.roche@vacances-livradois-forez.fr
  • Environnement
    • Itinéraire G.R. à moins d'1 km
    • Vue montagne
    • Isolé
    • A la campagne
    • En montagne
  • Langues parlées
    • Anglais
    • Espagnol
    • Français
    • Petit Fûté
  • Groupes (Capacité max.)
    • 20  Personne(s) mini
    • 60  Personne(s) maxi
Prestations
  • Accessibilité
    • Accessible en fauteuil roulant avec aide
  • Services
    • Animaux acceptés
Tarifs
Moyens de paiement
  • Chèque
  • Chèque-Vacances Classic
  • Espèces
  • Du 1 mai 2025 au 29 septembre 2025
  • Tarif unique
    À partir de 25 €

    • Dès 20 pers.
    Assiettes de charcuterie locale, patia, fromage et dessert. Apéritif, 1/4 de vin et café compris. 15 €/ enfant.
    1 gratuité guide ou chauffeur est acceptée à partir de 20 pers.

  • Forfait / engagement
    De 160 € à 260 €

    • Animateur à la demi-journée : 160 €, à la journée : 260 € ; 1h30 de contes populaires : 150 €

    • Visite guidée de la Jasserie avec dégustation de fourme : 4 €/pers (si réservation de repas donc dégustation à table) ou 5€/pers (sans réservation repas et donc dégustation en fin de visite).
    Etude de toutes les demandes particulières.
Ouvertures
Périodes d'ouverture
  • Du 1 mai 2025 au 28 septembre 2025
    Fermé Le Lundi
    * Sur réservation.
Sur place
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